{"id":963812,"date":"2024-05-17T15:47:23","date_gmt":"2024-05-17T18:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnbb.org.br\/?p=963812"},"modified":"2024-05-17T15:47:23","modified_gmt":"2024-05-17T18:47:23","slug":"ccentro-de-convivencia-da-cnbb-entrega-certificado-para-23-pessoas-que-concluiram-o-curso-de-padaria-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cnbb.org.br\/ccentro-de-convivencia-da-cnbb-entrega-certificado-para-23-pessoas-que-concluiram-o-curso-de-padaria-artesanal\/","title":{"rendered":"Centro de Conviv\u00eancia da CNBB entrega certificado para 23 pessoas que conclu\u00edram o curso de padaria artesanal"},"content":{"rendered":"

Hoje, sexta-feira, 17 de maio, foi um dia de celebra\u00e7\u00e3o no Centro de Conviv\u00eancia e Fortalecimento de v\u00ednculos \u201cCorrendo atr\u00e1s de um sonho\u201d da Confer\u00eancia Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB). Especialmente para 23 pessoas, sendo 22 mulheres e um homem em condi\u00e7\u00f5es de vulnerabilidade social, que integraram as tr\u00eas primeiras turmas que conclu\u00edram a forma\u00e7\u00e3o em panifica\u00e7\u00e3o artesanal viabilizada por meio de uma parceria com a segunda-dama do Brasil, Lu\u00a0 Alckmin.<\/p>\n

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“Hoje \u00e9 mais um dia especial na minha vida. Quero agradecer a CNBB parceira nesta a\u00e7\u00e3o. Estar aqui hoje na forma\u00e7\u00e3o de 23 mulheres e homens que v\u00e3o poder alimentar suas fam\u00edlias e tamb\u00e9m incrementar a sua renda. A missa foi linda, este espa\u00e7o com a natureza que nos aproxima de Deus. Pr\u00e1 mim foi uma emo\u00e7\u00e3o muito grande”, disse a segunda-dama.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"Na programa\u00e7\u00e3o, foi celebrada a Santa Missa \u00e0s 9h30, seguida da entrega dos certificados e de um caf\u00e9 da manh\u00e3 como os p\u00e3es produzidos na padaria. A missa foi presidida pelo padre Ant\u00f4nio Gomes de M. Filho, assessor da Comiss\u00e3o Episcopal para a Juventude da CNBB e concelebrada pelo padre Luciano da Silva Roberto, assessor da Comiss\u00e3o de Cultura e Educa\u00e7\u00e3o.\u00a0 A segunda dama, Lu Alckmin, e a embaixadora da Mal\u00e1sia, Gloria Corina Anak Peter Tiwet, participaram do momento e conheceram o espa\u00e7o do projeto.<\/p>\n

De acordo com o Franklin Queiroz, do Departamento Social da CNBB, hoje foi uma dia de celebra\u00e7\u00e3o que definiu como um momento muito rico de conviv\u00eancia e envolvimento. “Pelo que eu\u00a0 pude observar das pessoas foi um momento de grande satisfa\u00e7\u00e3o e alegria. Tudo isto converge para um trabalho bonito realizado pela CNBB de formar e estar junto sendo comunidade com eles. N\u00f3s pretendemos chegar at\u00e9 o final do ano com a meta de 100 pessoas formadas em panifica\u00e7\u00e3o”, disse.<\/p>\n

Desenvolvimento das Padarias Artesanais<\/h3>\n
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As participantes aprenderam a fazer 10 tipos de p\u00e3es. | Fotos: Paulo Augusto Cruz – Ascom CNBB.<\/figcaption><\/figure>\n

Em Bras\u00edlia, a segunda-dama do Brasil, Lu \u00a0Alkmin, implantou, por meio de seu trabalho volunt\u00e1rio, cerca de 30 padarias, 12 delas em par\u00f3quias da arquidiocese de Bras\u00edlia. O projeto doou a cada uma delas, por meio de empresas solid\u00e1rias, de kits de padaria, que incluem fornos e equipamentos de panifica\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o e treinamento em panifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O projeto da CNBB no Incra 8 recebeu o kit de padaria, composto por um forno de panifica\u00e7\u00e3o industrial, prateleiras e formas. Resta, contudo, a montagem pela equipe t\u00e9cnica do projeto para dar in\u00edcio \u00e0 forma\u00e7\u00e3o das mulheres.<\/p>\n

Como uma das etapas de implanta\u00e7\u00e3o do projeto, foi realizada uma etapa de forma\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7as comunit\u00e1rias em panifica\u00e7\u00e3o. Estas se tornaram multiplicadoras da forma\u00e7\u00e3o para outras mulheres. Do projeto da CNBB participaram, a Roana Talita da Silva Souza, a Ana da Costa Dias e a Claudionice de Sousa. Elas participaram de um curso de panifica\u00e7\u00e3o realizado dia 21 de novembro de 2023, na par\u00f3quia Sagrado Cora\u00e7\u00e3o de Jesus e Nossa Senhora das Merc\u00eas, em Bras\u00edlia (DF), junto a outras mulheres selecionadas de outras localidades e organiza\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

O Centro de Conviv\u00eancia e Fortalecimento de v\u00ednculos \u201cCorrendo atr\u00e1s de um sonho\u201d, onde est\u00e1 sendo implantada a padaria artesanal, j\u00e1 pr\u00e9-selecionou as pessoas interessadas em fazer o curso de panifica\u00e7\u00e3o. Desta primeira fase, 23 conclu\u00edram a forma\u00e7\u00e3o dada pelas tr\u00eas multiplicadoras do projeto.<\/p>\n

Depoimentos<\/h3>\n
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\"\"Tha\u00eds Killsymen Dias Sousa Ara\u00fajo<\/strong>
\n“Eu fui da primeira turma que abriu. O intuito quando eu vim foi de aprender porque sou m\u00e3e de tr\u00eas filhos. Quando eu cheguei aqui foi maravilhoso o acolhimento da professora. O mais gratificante quando a gente recebe o convite para o curso \u00e9 que a gente fica apreensiva porque sabe que os ingredientes s\u00e3o muito caros. Aqui a gente n\u00e3o precisou se preocupar com nada. Quando eu sai daqui, eu j\u00e1 fui para casa treinar. Eu fiz e deu certinho. Elogiei a professora por isto”.<\/p>\n

Estela Maris Pires Souza<\/strong>
\nEu fiz o curso artesanal de padaria. Eu avalio que foi uma grande experi\u00eancia de aprendizado. Meu deu a oportunidade de aprender a fazer p\u00e3o. Eu incentivo mais pessoas a conhecer o Centro de Conviv\u00eancia e a participar. Toda oportunidade aqui estou sempre presente.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Hoje, sexta-feira, 17 de maio, foi um dia de celebra\u00e7\u00e3o no Centro de Conviv\u00eancia e Fortalecimento de v\u00ednculos \u201cCorrendo atr\u00e1s de um sonho\u201d da Confer\u00eancia Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB). Especialmente para 23 pessoas, sendo 22 mulheres e um homem em condi\u00e7\u00f5es de vulnerabilidade social, que integraram as tr\u00eas primeiras turmas que conclu\u00edram a …<\/p>\n

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