A igreja faz memória também no dia 28 de outubro de São Simão, um Apóstolo pouco conhecido. Conta uma antiga tradição que Simão encontrou-se com o Apóstolo Judas Tadeu na Pérsia e, desde então, viajaram juntos. Percorreram as doze províncias do Império Persa, deixando o conhecimento histórico e religioso como foi encontrado num antigo livro da época chamado “Atos de Simão e Judas”, de autor desconhecido